下館工房は、日本ハムファクトリー茨城工場の北側（工場とは別の敷地）にある、ハム・ソーセージの手づくり体験工房です。ソーセージを味わえるカフェ、ウインナーの手づくり体験、下館工房オリジナル商品の販売コーナーがあります。工場見学の案内は公式にはありません（2026年9月確認）。
目次
ウインナーの手づくり体験
- 1日1回・10:30から（所要2〜3時間）
- 参加費：1人550円（税込）＋材料費 1kgあたり2,040円（税込）
- 予約：電話 0296-21-1129／FAX 0296-21-1131
営業日時は電話で確認を
営業時間と定休日は、公式のページによって書き方が違います。来店や体験の前に、電話（0296-21-1129）で確かめてください。
出典：日本ハム「下館工房」／日本ハムファクトリー「工場紹介」
この案内は2026年9月16日時点の公式情報をもとにしています。お出かけ前に公式サイトで最新情報をご確認ください。
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